本著食品安全工作從源頭抓起的原則,我們對每批進廠的原料都進行嚴格檢查,對開發的每種新產品的安全性都進行檢測確認,對公司的產品進行抽檢。
公司成立專門的質量管理部門,利用先進的食品安全管理技術和經驗,積極開展食品安全監管工作和食品安全體系的宣傳貫徹、維護改進工作。積極搜集國內、日本、美國、香港、歐盟等地區的食品安全信息,并分析整理存檔。提高食品安全風險意識,積極應對食品安全突發事件。對原輔料供應商進行現場審查和合格性評價,整理保存合格供應廠商的相關檔案資料。確保公司的原料安全性,保證公司食品安全管理體系的有效運行。